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后勤服务中心组织学生代表考察餐饮供货基地(图)

来源:后勤服务中心 发布日期:2007-10-30
       10月29日,校团委和后勤服务中心餐饮部组织华体会app官网(中国)集团有限公司近40余名学生代表分别赴大东吴豆制品有限公司和南太湖吴兴生态科技园,实地考察华体会app官网(中国)集团有限公司餐饮供货实体情况。
 
       今年上半年,华体会app官网(中国)集团有限公司开始实施餐饮供货实体准入办法,大东吴豆制品有限公司和南太湖吴兴生态科技园是根据准入标准,经过多方比较而确定的豆制品和蔬菜供应商。

       在大东吴豆制品有限公司,同学们分别参观了从成豆到成品的生厂流程,了解了豆制品是如何从成豆经过浸泡、磨浆、豆浆分成最终成为成品的过程。同时借此机会,同学们分别就素鸡的制作、成豆的选择、豆浆的磨制等问题进行了咨询。在南太湖吴兴生态科技园,基地负责人向学生代表介绍了基地的基本情况。种植园里,新鲜的蔬菜瓜果吸引了同学们的注意力,对黄瓜、蕃茄等食品的口味更是赞不绝口,纷纷表示和市场上出售的有很大差别,更有同学表示要带回去给同学品尝。
 
       此次组织学生代表对餐饮供货商进行考察,不仅使同学们对餐饮物资供应情况有了一定的了解,增强了学生对食堂食品的放心程度,同时也为后勤与同学之间的交流创造了一个平台。