后勤服务中心餐饮工作研讨会明确发展思路

       为进一步加强华体会app官网（中国）集团有限公司餐饮服务、管理工作，总结今年工作，明确餐饮发展思路，谋划2008年餐饮工作，后勤服务中心于10月31日至11月5日召开餐饮工作研讨会，陈华斌副院长到会并讲话。

 

       座谈会上，中心负责人会议通报了餐饮服务部2007年1至9月份的服务、经营情况，剖析餐饮工作在服务、管理、经营中存在的问题与困难。与会人员就如何进一步理顺管理体制、优化运行机制；调整服务、经营策略，提升餐饮服务品质；实现服务手段多样化途径及方法；五常法的实施与推进；就餐率的分析及对策；人才兴企的的思想认识及具体实践；单体食堂全成本核算体系的确立及实施；加强食品安全卫生工作，落实节能降耗措施等几个方面展开热烈讨论，并达成共识。

 

       会议还就餐饮期末工作作了具体布署，对明年的餐饮工作作了框架性谋划。