华体会app官网（中国）集团有限公司教师在营养学重要国际期刊《Frontiers in Nutrition》上发表研究论文

　　近期，华体会app官网（中国）集团有限公司体育学院孙盛燕副教授在营养学领域重要国际学术期刊《Frontiers in Nutrition》上以华体会app官网（中国）集团有限公司为第一署名单位，发表了题为“Effects of Low-Carbohydrate Diet and Exercise Training on Gut Microbiota”的研究论文。《Frontiers in Nutrition》系中科院2021年农林科学大类1区Top期刊。

　　论文针对传统的“节食+有氧运动”减肥耗时长、见效慢、难以长期坚持的痛点，以及低碳饮食减肥可能会影响菌群代谢和肠道健康的疑虑，该研究比较了单纯低碳饮食（LC）、低碳饮食加高强度间歇运动（LC-HIIT，重复10次6秒全力+9秒休息，总耗时2.5分钟）和低碳饮食加有氧运动（LC-MICT，以50-60% V?O2peak强度持续蹬车30分钟）对肥胖/超重女性心血管代谢健康相关指标的干预效果，并首次观察了对肠道菌群的影响。研究发现：LC具有显著的减肥，减少腰臀围和降低血压的效果；增加运动后，可以额外提升肥胖/超重女性的心肺耐力，且用时仅2.5分钟的HIIT对心肺耐力的提升效果与30分钟的MICT相同；LC并没有改变肠道菌群的丰度、多样性和整体结构，增加额外运动后可以提高Blautia等有益均属丰度，降低Alistipes等有害均属的丰度；心血管代谢健康指标的改善与一系列特异性菌属的变化相关，说明肠道菌群在运动、饮食改善代谢健康中发挥着中介调节作用。

　　研究为难以坚持节食和没有时间运动的肥胖/超重人群提供了一种可以省时、高效减肥和降低血压的饮食、运动替代方案；表明了在利用低碳饮食减肥的同时，增加短短2.5分钟的HIIT运动在提升心肺耐力和肠道健康方面的额外益处；打消了人们对短期低碳饮食会影响肠道菌群健康的疑虑，发现了一系列与代谢健康相关的特异性菌群，并为进一步探索肠道菌群的特异性代谢产物和靶点奠定了基础。

　　论文链接：https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.884550/full